2011年7月3回カタログ掲載
和食
ジャージャーうどん
- エネルギー:492kcal
- 塩分:5.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚切落し …200g
レタス …2枚
トマト …1/2個
カットわかめ …3g
冷凍うどん …200g×2
しょうゆ …大さじ1
A)みそ …大さじ1+1/2
酒・しょうゆ…各大さじ1
作り方
(1)肉みそを作る。豚切落は1cm幅に切る。フライパンを温めて強火で炒め、混ぜ合わせAを加え、汁けがなくなるまで炒める。(2)カットわかめは水でもどす。レタスは細切り、トマトはくし形切りにする。冷凍うどんはゆでて流水で洗い、水気を切る(ゆで汁はとっておく)。(3)器にゆで汁大さじ3、しょうゆを入れてうどんをからめる。(1)をのせ、わかめ、レタス、トマトを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
ワンポイントアドバイス
肉みそはごはんにのせたり、レタスで巻いたりして食べてもOKです。
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