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2012年1月1回カタログ掲載
和食

 

栗きんとんでサラダ

  • エネルギー:306kcal
  • 塩分:0.4g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
栗きんとん     …100g
かぼちゃ・さつまいも…各100g
黒豆        …6粒
レタス       …1枚
A)マヨネーズ   …大さじ2
  プレーンヨーグルト…大さじ1/2
作り方
(1)かぼちゃとさつまいもは角切りにし、レンジ(600W)で5~7分やわらかくなるまで加熱し、冷ましておく。(2)ボウルに栗きんとん、を入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜ合わせる。食べやすくちぎったレタスの上に盛り、黒豆をのせる。
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