2012年3月4回カタログ掲載
和食
おかずも一緒に食べられるアレンジうどん
春キャベツの釜玉うどん
- エネルギー:478kcal
- 塩分:4g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚肉 …100g
冷凍讃岐うどん …2食
春キャベツ …150g
ごま油 …小さじ1
A)だし汁 …150cc
酒・薄口しょうゆ…各大さじ2/3
B)温泉卵 …2個
だし汁・しょうゆ…各大さじ1+1/2
みりん …大さじ1/2
生姜(すりおろす)・
青ねぎ(小口切)…各適宜
作り方
(1)鍋にごま油を熱し、半解凍して食べやすく切った豚肉を炒める。細切りにしたキャベツ、Aを加えてサッと煮る。(2)ボウルにBを混ぜ、袋の表示通りにゆでたうどんを加えてからめる。器に盛り、(1)をのせる。お好みで生姜、青ねぎを添えて。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
トマトサラダ
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