2012年7月1回カタログ掲載
和食
豚しゃぶうどんサラダ
- 調理時間：10分
材料 2人分
豚しゃぶしゃぶ用 …200g
冷凍讃岐細うどん …200g×2
水菜 …80g
きゅうり …1/2本
玉ねぎ …1/4個
ミニトマト …4個
青ねぎ（小口切り） …適宜
Ａ）そうめんつゆストレート…1/2カップ
深煎り胡麻
ドレッシングハーフ…100g
作り方
（1）豚肉は半解凍して熱湯でゆで、冷水で冷やして水気をきる。（2）「冷凍讃岐細うどん」はゆで、冷水で洗って水気をきる。（3）水菜、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマトは食べやすく切る。（4）ボウルにＡを合わせ、（2）を入れて混ぜる。器に盛って（1）、（3）をのせ、青ねぎの小口切りを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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