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2013年6月3回カタログ掲載
洋食

彩り具材のトッピング

ちくわボート

  • エネルギー:175kcal
  • 塩分:2g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
ちくわ     …4本
納豆      …1パック
きゅうり    …1/3本
アボカド    …1/2個
ミニトマト   …1個
明太子     …1腹
レモン汁    …小さじ1/2
マヨネーズ   …大さじ1
青ねぎ(小口切)…適宜
作り方
(1)きゅうりは角切りにし、納豆と添付のタレと混ぜ合わせる。(2)アボカドは角切りにしてレモン汁をまぶす。薄皮を取り除いた明太子、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。(3)ちくわは縦半割りにして食べやすい長さに切り、(1)、(2)をのせる。ミニトマト、青ねぎを飾る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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