2013年8月2回カタログ掲載
和食
牛肉のスタミナ炒め
- 調理時間：10分
材料 2人分
牛やわらかハラミカット…200g
ニラ …40g
もやし …150g
ごま油 …大さじ1
七味唐辛子 …少々
Ａ）しょうゆ …小さじ2
みりん …小さじ1
しょうが（すりおろす）・
にんにく（すりおろす）…各少々
作り方
（1）牛肉は半解凍し、Ａに約10分漬け込む。（2）ニラはざく切りにし、もやしと一緒に熱湯でサッとゆで、器に盛る。（3）フライパンにごま油を熱して（1）を焼く。（2）の上に盛り、七味唐辛子をふる。※調理時間に漬ける時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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