2014年1月1回カタログ掲載
和食
豚汁うどん
- 調理時間:15分
材料 2人分
ごぼう …1/3本 人参 …1/3本 油 …大さじ1/2 豚野菜炒め用 …150g だし汁 …3カップ みそ …大さじ3 うどん …2玉 すり白ごま・ 青ねぎ(小口切)…各適宜
作り方
(1)ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにし、人参は短冊切りにする。(2)鍋に油を熱し、豚肉と(1)を炒め合わせる。だし汁を加えて野菜に火が通るまで煮、みそを溶き入れる。(3)うどんはゆでて器に盛る。(2)をかけ、すり白ごま、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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