洋食
カマンベールチーズ特有の風味が生かされ、もちっとした食感がサクサクのフランスパンとよく合います。
オードブルパン
- エネルギー：393kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ベーコン …4枚
しめじ …1パック
カマンベールチーズ …100g
フランスパン …8切
パセリのみじん切 …少々
レタス …2枚
ミニトマト …8個
Ａ）マヨネーズ …大さじ2＋1/2
白ワイン …小さじ1＋1/2
作り方
（1）フライパンで3cm長さに切ったベーコンを炒め、油が出てきたら、石づきをとり小房に分けたしめじを加え、一混ぜし、器にあける。その中に1cm角切りにしたカマンベールチーズを混ぜる。（2）フランスパンを1cm幅に8切用意し、（1）を等分にのせ、上からＡをかけて、オーブントースターでパンに少し焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。（3）皿に（2）を移し、レタスとミニトマトを添える。
おすすめ献立
コーンチャウダー
カリフラワーと玉子のサラダ
ワンポイントアドバイス
ベーコンの油と混ぜ、調理することによりチーズに多いレチノール（ビタミンA効力をもつ）の吸収がよくなります。
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