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2014年3月1回カタログ掲載
和食

干ししいたけのだしを使って

鶏肉とスナップえんどうの煮びたし

  • エネルギー:357kcal
  • 塩分:2.4g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏モモ切身    …200g
スナップえんどう …100g
人参       …1/4本
干ししいたけ   …5枚
油揚げ      …1枚
だししょうゆ   …大さじ2
作り方
(1)干ししいたけは水1+1/2カップで戻して薄切りにし、戻し汁はとっておく。人参と油揚げは短冊切りにする。(2)フライパンに半解凍した鶏肉、(1)(戻し汁も含む)を入れ、だししょうゆを加えて煮る。煮立ったら落しぶたをして約5分煮、半分に切ったスナップえんどうを加えて煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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