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洋食

酸味をきかせたあっさりとしたディップをパーティ用オードブルにしてみました。

タラモディップ

  • エネルギー:182kcal
  • 塩分:1.7g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は一人分の値です

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材料 4人分
じゃがいも     …2個
たらこ       …1腹
キャビア      …適量
クラッカー     …16枚
A)おろしにんにく …少々
  レモン汁    …大さじ1
  マヨネーズ   …大さじ2
  塩       …少々
  胡椒      …少々
作り方
(1)じゃがいもは軟らかめにゆで、裏ごす。たらこは表面の薄皮を除いて身をとりだす。(2)じゃがいもが冷めたら、たらこ、を加えて混ぜ、器に盛りつけ、上にキャビアをのせる。(3)クラッカーですくい取るようにして食べる。
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