2015年2月4回カタログ掲載
洋食
菜の花のほろ苦さとチーズがよく合います
菜の花の豚肉巻きフライ
- エネルギー：227kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 10本分
豚ロースしゃぶしゃぶ用 …20枚
菜の花 …200g
人参 …1/2本
チーズ …60g
塩・胡椒・小麦粉・溶き卵・
パン粉・油・とんかつソース…各適量
Ａ）トマトケチャップ …大さじ2
マヨネーズ …大さじ1
作り方
（1）菜の花は根元を切り落とし、人参は細切り、チーズは食べやすく切る。（2）豚肉は2枚を少し重ねて並べ、塩、胡椒して小麦粉をまぶし、（1）をのせて巻く。合計10本作り、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。（3）170℃の油で（2）を揚げて器に盛る。混ぜ合わせたＡ、とんかつソースを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ポテトサラダ
かき玉汁
お気に入りレシピ
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