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2016年3月5回カタログ掲載
和食

漬け込んで焼くだけ! 味つけ手間いらずな一品

さばのタンドリー風

  • エネルギー:296kcal
  • 塩分:1.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
塩さば切身      …2切
ごぼう        …1/2本
油          …大さじ1/2
A)プレーンヨーグルト…大さじ6
  カレー粉     …小さじ2
  しょうゆ     …小さじ1
  一味唐辛子    …小さじ1/2
  胡椒       …少々
作り方
(1)さばは斜めに切り込みを入れ、ごぼうは縦半分に切って5㎝長さに切る。保存用袋にさば、ごぼう、を入れてもみ込み、冷蔵庫で最低30分以上(長くてもOK)おく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の漬けだれを軽く拭いてさばを皮目から焼き、空いたところにごぼうを入れ、共に上下を返してこんがりと焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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