2016年6月3回カタログ掲載
和食
バターとみそのコクがポイント。ちょっぴり洋風の肉じゃが
牛肉のみそバター肉じゃが
- エネルギー：434kcal
- 塩分：2.8g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
牛赤身切落 …210g
じゃがいも …2個
玉ねぎ …1/2個
いんげん …5本
粒コーン …40g
バター …20g
みそ …大さじ1＋1/2
Ａ）顆粒コンソメ…小さじ1
水 …2カップ
作り方
（1）じゃがいもはひと口大に切り、玉ねぎはくし形切り、いんげんは斜め切りにする。牛肉は食べやすく切る。（2）鍋にバターを溶かし、牛肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎ、じゃがいもの順に加えて炒め合わせる。全体にバターがなじんだらＡ、いんげんを加えて煮立て、蓋をして中火で約10分煮る。（3）（2）にみそを溶かし入れ、コーンを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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トマトのかき玉汁
お気に入りレシピ
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