ポケットサンド

エネルギー：528kcal
塩分：3.6g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

食パン（５枚切）　…2枚
ウインナー　　　　…4本
スモークサーモン　…4枚
ゆで卵　　　　　　…2個
きゅうり　　　　　…1/4本
リーフレタス　　　…2枚
トマトケチャップ　…大さじ1/2
油・バター　　　　…各適量
Ａ）マヨネーズ　　…大さじ1
　　塩・胡椒　　　…各少々

作り方

（1）食パンは半分に切り、断面に切り込みを入れる。約30㎝長さのアルミ箔を丸め、食パンの切れ目に詰める。トースターで両面に焼き色がつくまで焼く。焼いた後、アルミ箔は取る。

（2）ウインナーは斜めに切り込みを入れる。フライパンに薄く油を熱し、ウインナーをトマトケチャップで炒める。ゆで卵は粗みじん切りにし、Ａと混ぜ合わせる。きゅうりは斜め薄切りにする。（3）（1）の内側にバターをぬり、リーフレタス、（2）、スモークサーモンを詰める。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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