2017年3月5回カタログ掲載
洋食
ロコモコの具材でパスタをアレンジ
ロコモコパスタ
- 調理時間:15分
材料 2人分
ふっくらBeefハンバーグ…90g(1個)
人参 …1/3本
いんげん …4本
卵 …2個
スパゲッティ …160g
油・塩 …各適量
A)酒 …1/4カップ
中濃ソース・
トマトケチャップ・
砂糖 …各大さじ1
顆粒コンソメ…小さじ1
胡椒 …少々
作り方
(1)人参は5㎜厚さの輪切り、いんげんは斜め切りにする。フライパンに薄く油を熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。途中で人参、いんげんを加えて一緒にゆでる。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、半分にして小判型に丸めたハンバーグを入れて両面を焼く。余分な脂を拭いてA、(1)のゆで汁1/2カップを入れて煮、火が通ってきたら人参、いんげんを加えてさっと煮、スパゲッティを加えて混ぜ合わせる。(3)(2)を器に盛って目玉焼きをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
コンソメスープ
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