2017年5月1回カタログ掲載
洋食
食パンと卵のふわふわキッシュ
野菜たっぷりパンキッシュ
- エネルギー：398kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3～4人分
ポークウインナー …6本
玉ねぎ …1/2個
かぼちゃ …1/8個
グリーンアスパラガス…3本
ミニトマト …6個
食パン（６枚切） …2枚
ピザ用チーズ …100g
バター …20g
酒 …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
Ａ）卵 …2個
牛乳 …1カップ
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）ウインナーは斜め半分に切り、玉ねぎは薄切り、かぼちゃは角切り、アスパラは斜め切りにする。食パンは9等分に切る。（2）200℃に熱したホットプレートにバター10gを溶かし、食パンの両面を焼いて取り出す。ホットプレートにバター10gをたし、残りの（1）を炒めて塩、胡椒で調味する。酒をふって蓋をし、蒸し焼きにする。（3）（2）にミニトマト、食パンを戻し入れてチーズを散らし、混ぜ合わせたＡを注いで蓋をする。保温にして約8分加熱し、卵液が固まったら200℃にし、こんがりと焼いて保温にする。※約30×20cmのホットプレートを使用しています
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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