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離乳食(7~8カ月)

里芋と白身魚の煮物(離乳食中期:7~8カ月)

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材料 1人分
さといも  …1/4個
白身魚   …10g
だし汁   …大さじ1/2
作り方
(1)さといもはラップに包んで電子レンジ(500w)で約1分30秒加熱し、皮をむいてつぶす。(2)耐熱容器に白身魚、水大さじ1を入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500w)で約40秒加熱する。水気をきってほぐす。(3)(2)に(1)、だし汁を入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500w)で約30秒加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

ワンポイントアドバイス

《里芋の下ごしらえ》 里芋は泥を洗い落として皮がついたまま使う大きさに切り、ラップで包んで電子レンジで加熱します。加熱すると手で簡単に皮をむくことができます。ペーパータオルを使うとすべりにくいです。



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