2021年11月4回カタログ掲載
和食
肉を使ったお手軽おかず
豚肉ともやしのガリぽん蒸し
- エネルギー：342kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ロースしゃぶしゃぶ用…150g
もやし・白菜 …各200g
まいたけ …80g
塩・青ねぎ（小口切）・
粗びき黒こしょう …各適量
Ａ）にんにく（薄切） …1片分
油 …大さじ1＋1/2
Ｂ）ぽん酢・酒 …各大さじ2
作り方
（1）豚肉は塩少々をふる。白菜はざく切りにし、まいたけはほぐす。（2）フライパンにＡを熱し、にんにくが色づいたら取り出す。もやしを広げ入れ、白菜、まいたけを順に重ねて塩少々をふる。（3）豚肉を1枚ずつ広げて重ね、Ｂを回しかける。蓋をして中火で約6分蒸し焼きにし、にんにく、青ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
人参と小松菜のごま和え
豆腐とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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