2021年12月3回カタログ掲載
洋食
おうちで楽しむパーティー
ほうれん草ニョッキのトマトソース
- エネルギー：312kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
カットほうれん草（冷凍）…50g
ハーフベーコン …40g
じゃがいも …2個（200g）
粉チーズ（あれば） …適量
Ａ）小麦粉 …大さじ5
塩・こしょう …各少々
Ｂ）にんにく（みじん切）…1片分
オリーブ油 …大さじ1
Ｃ）カットトマト缶 …200g
しょうゆ …小さじ1
作り方
（1）ほうれん草はゆでて水気をきり、細かく刻んで包丁でたたく。ベーコンは1cm幅に切る。（2）じゃがいもはひと口大に切ってゆで、ボウルに入れて熱いうちにつぶし、ほうれん草、Ａを加えて混ぜる。ひとまとめにして棒状に伸ばし、2cm幅に切って丸め、フォークで軽く押さえる。（3）鍋に湯を沸かし、（2）をゆでる。浮いてきたら約3分ゆでて水気をきる。（4）フライパンにＢを熱し、香りが出たらベーコンをサッと炒める。Ｃを入れてひと煮し、（3）を加えてからめ、器に盛って粉チーズをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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