2022年2月3回カタログ掲載
洋食
春待ちレシピ
えびアボカドのマヨグラタン
- エネルギー：459kcal
- 塩分：2.5g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
むきえび …100g
アボカド …1個
じゃがいも …2個
ゆで卵の輪切り …2個分
ピザ用チーズ …20g
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
マヨネーズ・牛乳…各大さじ3
塩 …小さじ1/3
こしょう …少々
作り方
（1）アボカドは薄切り、じゃがいもは半月切りにする。（2）耐熱ボウルにむきえび、じゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約5分加熱する。（3）ボウルにＡを混ぜ合わせ、アボカド、（2）を加えて和える。耐熱の器に入れ、ゆで卵をのせてチーズを散らし、トースターで焼き色がつくまで焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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