2022年3月1回カタログ掲載
洋食
春サラダ
ツナと菜の花のミモザサラダ
- エネルギー：255kcal
- 塩分：1.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ツナ缶 …1缶
菜の花 …100g
スナップえんどう…8個
人参 …1/3本
ゆで卵 …1個
Ａ）オリーブ油 …大さじ2
酢 …大さじ1
しょうゆ …小さじ1/2
塩 …小さじ1/3
こしょう …少々
作り方
（1）菜の花はゆでて4cm長さに切る。スナップえんどうはゆでて筋を取り、縦半分にさく。（2）人参はすりおろし、Ａを加えて混ぜ合わせる。（3）ゆで卵は白身と黄身に分け、それぞれみじん切りにする。（4）ボウルに菜の花、スナップえんどう、汁気をきったツナを入れて混ぜ、器に盛って（3）を散らし、（2）を添える※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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