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2022年3月2回カタログ掲載
洋食

さば缶で和風バインミーサンド

  • エネルギー:464kcal
  • 塩分:2.9g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ブラウンサーブロール…4個
さば水煮缶     …1缶
大根        …2cm
人参        …3cm
菜の花       …60g
塩・マヨネーズ   …各適量
A)赤唐辛子の小口切(あれば)…1/2本分
  酢       …大さじ2
  砂糖      …大さじ1
B)しょうゆ    …小さじ2
  砂糖      …小さじ1
作り方
(1)ブラウンサーブロールは中心に切り込みを入れて溶き卵(分量外)をぬり、トースターで焼き色がつくまで焼く。(2)さば缶は缶汁と分け、粗くほぐす。大根、人参はせん切りにし、塩もみをして水気を絞り、混ぜ合わせたに15分以上漬けて汁気をきる。菜の花は塩ゆでして3cm長さに切る。(3)缶汁大さじ1とを混ぜ合わせる。(4)(1)の切り込みにマヨネーズをぬり、(2)を1/4量ずつはさんで(3)を添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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