2022年3月4回カタログ掲載
洋食
あさりと春キャベツの中華クリーム煮
- エネルギー：164kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
冷凍あさり …180g
春キャベツ …3枚
新玉ねぎ …1/2個
スナップえんどう …80g
無調整豆乳 …1/2カップ
酒 …大さじ1
片栗粉 …小さじ2
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
ごま油 …大さじ1
Ｂ）鶏がらスープの素…小さじ2
塩・こしょう …各少々
水 …1カップ
作り方
（1）キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切りにする。スナップえんどうは筋を取る。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら凍ったままのあさり、酒を入れて蓋をする。あさりの口が開いたらいったん取り出す。（3）（1）、Ｂを加えて火が通るまで煮る。あさりを戻し入れ、豆乳を加えて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
鶏肉のネギソース
春雨サラダ
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