2022年5月1回カタログ掲載
中華・エスニック
ホットプレートで簡単サムギョプサル
- エネルギー：583kcal
- 塩分：2.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
豚バラうす切り
400g
白菜キムチ
200g
白ねぎ
1本
にんにく（薄切）
2片分
フリルレタス・片栗粉・油
各適量
Ａ）ごま油
大さじ3
塩
小さじ1/2
Ｂ）にんにく（すりおろし）
1/2片分
みそ
大さじ1
酒・はちみつ
各小さじ2
ごま油
小さじ1
コチュジャン（あれば）
少々
作り方
（1）豚肉は4cm長さになるよう折りたたみ、片栗粉を薄くまぶす。（2）白ねぎはせん切りにして白髪ねぎを作る。フリルレタスは巻きやすい大きさにちぎる。（3）230℃に熱したホットプレートに薄く油をひき、（1）の巻き終わりを下にして並べ入れる。空いたところにキムチ、白髪ねぎ、にんにくを入れて焼く。（4）（3）をフリルレタスで巻き、混ぜ合わせたＡ、またはＢをつけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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