2022年12月2回カタログ掲載
中華・エスニック
サッとあったかフライパン煮込み
豚こまだんごとマロニーの中華煮
- エネルギー：330kcal
- 塩分：2.7g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚こまぎれ …200g
マロニー …30g
チンゲン菜 …1株
生しいたけ …2枚
ごま油・片栗粉 …各大さじ1
炒りごま …適量
Ａ）片栗粉 …大さじ2
しょうゆ …小さじ1
塩・こしょう …各少々
Ｂ）生姜（すりおろし）…1片分
酒 …大さじ1
しょうゆ …小さじ2
鶏がらスープの素 …小さじ1
水 …2カップ
作り方
（1）豚肉はＡをもみ込み、ひと口大に丸める。チンゲン菜は食べやすく切り、しいたけは1cm幅に切る。（2）フライパンにごま油を熱し、豚肉を転がしながら焼く。焼き色がついたらＢを加えて煮立て、チンゲン菜、しいたけ、マロニーを加える。蓋をして中火で約5分煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。（3）器に盛ってごまをふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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