2023年1月3回カタログ掲載
中華・エスニック
おうちで作れる変わり鍋
手羽中のエスニックカレー鍋
- エネルギー：355kcal
- 塩分：3.2g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
手羽中ハーフカット…200g
カレールウ …1片（約23g）
水菜・しめじ …各150g
人参 …1本
アボカド …1個
ミニトマト …10個
レモンの輪切り …1/2個分
Ａ）鶏がらスープの素・
しょうゆ …各大さじ1
砂糖 …大さじ1/2
牛乳 …1カップ
水 …3カップ
作り方
（1）カレールウは刻む。水菜はざく切り、しめじはほぐす。人参はピーラーでスライスする。アボカドは1.5cm幅に切る。（2）鍋にカレールウ、Ａを入れて混ぜながら煮立て、鶏肉を煮る。（3）火が通ったら、残りの（1）、ミニトマト、レモンを加えてひと煮する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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