2023年1月4回カタログ掲載
中華・エスニック
白菜＆大根 enjoyレシピ
白菜と納豆のガーリック炒飯
- エネルギー：654kcal
- 塩分：2.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
極小粒納豆 …2パック
白菜 …2枚
溶き卵 …2個分
温かいご飯 …400g
油 …小さじ1
塩 …小さじ1/4
青ねぎ（小口切） …適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
ごま油 …大さじ2
Ｂ）納豆添付のたれ …2袋
鶏がらスープの素…小さじ1
粗びき黒こしょう…少々
作り方
（1）白菜は小さめのざく切りにし、塩をふって軽くもむ。しんなりしたら水気を絞る。（2）フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。（3）フライパンをサッと拭いてＡを熱し、香りが出たら納豆を入れ、約2分しっかりと炒める。白菜を加えて炒め合わせる。（4）ご飯を入れてほぐしながら炒め、（2）、Ｂを加えてパラパラになるまで炒める。器に盛り、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
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