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2023年2月1回カタログ掲載
和食

節分ごはん

金棒みたいな?クリスピーチキン

  • エネルギー:413kcal
  • 塩分:1.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2~3人分
鶏ササミ        …200g
炒り大豆        …60g
油・トマトケチャップ  …各適量
A)にんにく(すりおろし)…1/2片分
  プレーンヨーグルト …大さじ2
  トマトケチャップ  …小さじ2
  しょうゆ      …小さじ1
  塩・粗びき黒こしょう…各少々
B)粒マスタード    …大さじ1
  はちみつ・マヨネーズ…各小さじ1
作り方
(1)ササミは縦半分に切る。ボウルにを混ぜ合わせ、ササミを入れて軽くもみ、約10分おく。(2)炒り大豆は保存用袋に入れてめん棒でたたき、粗めに砕く。(3)(1)に(2)をまぶし、170℃に熱した油でカリッと揚げる。(4)器に盛り、混ぜ合わせた、ケチャップを添える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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