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2018年2月1回カタログ掲載
洋食

切るととろ~り! ポテサラチーズがボリューム満点

ポテサラチーズハンバーグ

  • エネルギー:567kcal
  • 塩分:3.4g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
合挽きミンチ    …200g
ポテトサラダ    …120g
玉ねぎ       …1/2個
ピザ用チーズ    …40g
油         …大さじ1/2
A)卵       …1個
  パン粉     …1/2カップ
  塩・胡椒    …各少々
B)トマトケチャップ…大さじ2
  ウスターソース・砂糖…各大さじ1
作り方
(1)玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分加熱して粗熱をとる。ミンチ、を加えて練り混ぜ、4等分にして薄い楕円形に形を整える。(2)ボウルにポテトサラダとチーズを入れて混ぜる。半量を(1)の1枚にのせ、もう1枚を重ねて小判形に整える。同様にして合計2個作る。(3)フライパンに油を熱して(2)を焼く。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火で約10分蒸し焼きにし、器に盛る。(4)耐熱容器にを入れてラップをかけ、レンジ(600W)で約30秒加熱して混ぜ合わせ、(3)にかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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