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2019年3月3回カタログ掲載
和食

チーズとトマトケチャップで洋風アレンジ

鮭と春野菜の洋風ちゃんちゃん焼き

  • エネルギー:282kcal
  • 塩分:3.4g
  • 調理時間:20分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
秋鮭の便利カット …7切
新玉ねぎ     …1個
新じゃがいも   …4個(300g)
春人参      …1本(100g)
スナップえんどう …10本
しめじ      …100g
カマンベールチーズ…1個
粗挽き黒胡椒   …適量
A)トマトケチャップ・
  みそ     …各大さじ4
  マヨネーズ  …大さじ1
作り方
(1)玉ねぎは薄切り、じゃがいもと人参は細切り、しめじは小房に分ける。スナップえんどうは筋をとり、カマンベールチーズは8等分に切る。(2)ホットプレートに(1)の野菜を入れ、混ぜ合わせた、鮭、カマンベールチーズをのせて粗挽き黒胡椒をふる。蓋をし、弱火で約10分蒸し焼きにする。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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