e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2012年4月1回カタログ掲載
和食

 

牛肉と枝豆の混ぜごはん

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
牛モモすき焼用  …150g
ごぼう      …100g
むき枝豆     …50g
固めに炊いたご飯 …2合分
A)水      …大さじ5
  酒・砂糖   …各大さじ2
  しょうゆ   …大さじ3
  ごま油    …少々
作り方
(1)牛肉は半解凍して1.5cm幅に切り、で下味をつける。ごぼうはささがきにし、水につけて水気をきる。(2)鍋に(1)とむき枝豆を入れて煮る。(3)ご飯に(2)を加えて混ぜる。
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