2012年4月1回カタログ掲載
和食
牛肉と枝豆の混ぜごはん
- 調理時間:15分
材料 2人分
牛モモすき焼用 …150g
ごぼう …100g
むき枝豆 …50g
固めに炊いたご飯 …2合分
A)水 …大さじ5
酒・砂糖 …各大さじ2
しょうゆ …大さじ3
ごま油 …少々
作り方
(1)牛肉は半解凍して1.5cm幅に切り、Aで下味をつける。ごぼうはささがきにし、水につけて水気をきる。(2)鍋に(1)とむき枝豆を入れて煮る。(3)ご飯に(2)を加えて混ぜる。
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