魚焼きグリルでローストビーフ

エネルギー：230kcal
塩分：2.3g
調理時間：30分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　3人分

牛モモブロック　　　　…300g
玉ねぎ（みじん切）　　…1/4個分
にんにくの薄切り　　　…1片分
油　　　　　　　　　　…小さじ1
塩・胡椒　　　　　　　…各少々
Ａ）＜トマトソース＞
　　トマトの乱切り　　…1/2個分
　　トマトケチャップ　…大さじ1
　　顆粒コンソメ　　　…小さじ1
　　塩・胡椒　　　　　…各少々
Ｂ）＜香味ソース＞
　　白ねぎ（みじん切）…1/5本分
　　生姜（みじん切）　…1/2片分
　　酢・しょうゆ　　　…各大さじ1
　　ごま油　　　　　　…小さじ1

作り方

（1）牛肉は解凍し、塩、胡椒をふる。魚焼きグリルにアルミ箔を敷いて牛肉をおき、にんにくをのせて約１２分焼く。アルミ箔で包み、約１２分おく。（2）フライパンに油を熱して玉ねぎを炒める。Ａ、水大さじ２を加えて煮詰め、ソースを作る。（3）（1）を食べやすく切って器に盛り、混ぜ合わせたＢ、（2）をかける。※写真は3人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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