2012年11月2回カタログ掲載
和食
加熱時間約10分。煮付けることの多いぶりを炒め物に
ぶりと大根の炒め物
- エネルギー:416kcal
- 塩分:1.5g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ぶり切身(てりやき用)…4切
ミニ大根 …300g
小松菜 …80g
ごま油 …大さじ1
A)ぶり切身の添付タレ…1袋
生姜(すりおろす)…1/2片分
作り方
(1)ぶりは半解凍し、3等分に切る。大根は薄めのいちょう切り、小松菜は刻む。(2)フライパンにごま油の半量を熱し、ぶりの両面に焼き色をつけて取り出す。フライパンをきれいにし、残りのごま油で大根を炒める。透き通ってきたらぶりを戻し入れて小松菜、Aを加え、サッと炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
水菜と油揚げのサラダ
さつま芋と豆腐のみそ汁
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