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2011年5月3回カタログ掲載
和食

 

鶏肉とひろうすの含め煮

  • エネルギー:344kcal
  • 塩分:2.6g
  • 調理時間:25分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏モモ肉     
150g
枝豆湯葉ひろうす 
4個
人参       
1/3本
スナップえんどう 
6本
油        
大さじ1/2
A)水      
1カップ
  白だし    
大さじ1
B)みりん    
大さじ1/2
  薄口しょうゆ 
小さじ1
作り方
(1)人参は輪切りにし、あれば型で抜く。スナップえんどうはへたと筋を取り、ゆでる。(2)フライパンに油を熱して半解凍した鶏肉を入れ、焼き目がつくまで両面を焼く。(3)鍋にを煮立て、(2)、凍ったままのひろうす、人参を加え、約5分煮る。を加えて約10分煮、スナップえんどうを加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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