2012年6月1回カタログ掲載
和食
ひじきとしらすの混ぜまぜご飯
- エネルギー：615kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ひじきドライパック
2袋
人参
1/4本
油揚げ
1/2枚
しらす干し
大さじ2
卵
2個
温かいご飯
400g
油
小さじ1
いり白ごま・冷凍枝豆
各適宜
Ａ）酢・だし汁
各大さじ2
しょうゆ・砂糖・酒
各大さじ1＋1/2
作り方
（1）人参はせん切り、油揚げは短冊切りにする。卵は炒り卵にする。枝豆は解凍し、さやから出す。（2）フライパンに油を熱してひじき、人参、油揚げを順に炒め合わせる。Ａを加えて汁気がなくなるまで煮る。（3）ご飯に（2）、しらす、ごまを加えて混ぜ、器に盛って炒り卵、枝豆をちらす。※写真は1人分
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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