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おやつ

子どもたちが喜ぶ、ホットな手作りデザートはいかがでしょうか。

りんごと桃のパンプディング

  • エネルギー:238kcal
  • 塩分:0.5g
  • 調理時間:30分
  • ※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
食パン(5枚切)…1枚
紅玉      …1/2個
黄桃(缶)   …100g
(汁は除く)
レーズン    …15g
バター     …1コ
シナモンシュガー…少々
A)卵     …2個
  牛乳    …1カップ
  生クリーム …大さじ1
  砂糖    …大さじ4
作り方
(1)パンは2cm角に切り、りんごと桃はいちょう切りにし、レーズンは湯に浸して柔らかくする。(2)をよく混ぜ(1)を浸す。(3)バターをうすく塗った耐熱容器に(2)を入れ、シナモンシュガーをふって190℃のオーブンで20分程焼く。(1人分ずつ器に入れる場合はオーブントースターを使って、アルミ箔で表面をおおい7~8分焼いてもよい)
ワンポイントアドバイス

生クリームを入れると味がまろやかになりますが、なくてもかまいません。レーズンをラム酒やブランデーに浸しておくと、おとな向きになります。



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