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2023年5月3回カタログ掲載
洋食

初夏のさっぱりおかず

チキンのペッパー酢テーキ

  • エネルギー:347kcal
  • 塩分:2.3g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

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材料 2人分
鶏もも         …300g
油           …大さじ1/2
A)にんにく(すりおろし)…1/2片分
  塩・粗びき黒こしょう…各適量
B)りんご酢      …大さじ3
  酒・砂糖・しょうゆ …各大さじ1
作り方
(1)鶏肉はで下味をつける。(2)フライパンに油を熱し、(1)を皮目から入れてフライ返しなどで押さえながら中火で約4分焼く。上下を返して蓋をし、弱火で約7分焼く。(3)(2)にを加えてとろみがつくまで煮絡める。(4)鶏肉を食べやすく切って器に盛り、(3)の残ったたれをかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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