洋食
ヘルシーなとうふハンバーグにしそとチーズの香りがよく合う、お酒の肴にもなる一品です。
とうふハンバーグのチーズ焼き
- エネルギー：235kcal
- 塩分：1.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
とうふハンバーグ …4枚 スライスチーズ …4枚 大葉 …8枚 レモン …1/2個 うすくち醤油 …小さじ1 ししとう …80g サラダ油 …小さじ1 塩 …小さじ1/5 りんご …1/2個
作り方
（1）とうふハンバーグは解凍し、半分にスライスする。2枚の間に大葉1枚とスライスチーズ1/2枚をはさみ、その上にスライスチーズ1/2枚を置く。同様に残りも作る。（2）レモンはうす切りにし、大葉はみじん切り、りんごはうす切りにする。ししとうは油で炒め、塩で調味する。（3）オーブンシートを敷いた鉄板に（1）を並べ、200℃のオーブンで5分焼く。チーズが溶けてきたら器に盛り付け、レモンをのせて大葉を散らし、醤油をかける。ししとうとりんごを添える。
おすすめ献立
ベビーリーフとマカロニのサラダ
ワンポイントアドバイス
大豆製品に含まれる健康パワーはすばらしいものです。大豆はたんぱく質、脂肪、食物繊維で構成され微量成分として、骨に良いイソフラボン、腸内細菌を育てるオリゴ糖、カルシウム等、多く含んでいます。
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