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2011年5月2回カタログ掲載
和食

 

もやしとあさりのフライパン蒸し

  • エネルギー:96kcal
  • 塩分:1.9g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
活あさり    …270g
青ねぎ     …2本
にんにく    …1片
ミニトマト   …3個
しめじ     …50g
緑豆もやし   …150g
バター・酒   …各大さじ1
A)塩・胡椒  …各少々
作り方
(1)あさりは砂出しして洗う。青ねぎは小口切り、にんにくは薄切り、ミニトマトは4等分にし、しめじはほぐす。(2)フライパンにもやしを入れてをふり、(1)、バターをのせて酒をふる。ふたをし、あさりの口が開くまで約4分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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