2011年5月2回カタログ掲載
和食
もやしとあさりのフライパン蒸し
- エネルギー:96kcal
- 塩分:1.9g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
活あさり …270g
青ねぎ …2本
にんにく …1片
ミニトマト …3個
しめじ …50g
緑豆もやし …150g
バター・酒 …各大さじ1
A)塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)あさりは砂出しして洗う。青ねぎは小口切り、にんにくは薄切り、ミニトマトは4等分にし、しめじはほぐす。(2)フライパンにもやしを入れてAをふり、(1)、バターをのせて酒をふる。ふたをし、あさりの口が開くまで約4分加熱する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
ひじき煮
とうふのすまし汁
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