2020年7月4回カタログ掲載
中華・エスニック
ほうれん草入り餃子
- 調理時間:30分
材料 約30個分
キャベツ …4枚
カットほうれん草(冷凍)…200g
塩 …小さじ2/3
豚ミンチ …100g
餃子の皮・油・ごま油
…各適宜
A)塩 …少々
酒 …小さじ1
作り方
(1)キャベツと、凍ったままのカットほうれん草は細かく刻んで塩をふり、しんなりしたら水気をしぼる。(2)半解凍した豚ミンチとAを混ぜ、(1)を入れて混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)を並べ入れて焼く。熱湯を入れてふたをし、蒸し焼きにし、水分がとんだらごま油を回し入れてこんがりと仕上げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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