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2013年5月2回カタログ掲載
洋食

キャベツのマリネサラダ

  • 調理時間:10分
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材料 2~3人分
キャベツ   …1/2玉
塩      …小さじ1
りんご    …1/4個
ロースハム  …2枚
A)酢・油  …各大さじ1
  砂糖   …小さじ1
  塩    …少々
作り方
(1)キャベツは芯を取って細切りにし、ボウルに入れて塩をふり、軽くもんで約20分おく。りんごはいちょう切りにする。ロースハムは短冊切りにする。(2)ボウルに水気を切ったキャベツ、りんご、ロースハム、を加えて混ぜ合わせる。※調理時間にキャベツをおく時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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