2013年8月1回カタログ掲載
イタリアン
ササミと豆腐のバンバンジーサラダ
- 調理時間：15分
材料 2人分
若鶏ササミ …200g
トマト …1個
きゅうり …1/2本
冷やっことうふ …240g
ゆで卵 …1個
Ａ）酒 …小さじ2
塩 …小さじ1/4
Ｂ）しょうが（みじん切）…1/2片分
練り白ごま・しょうゆ・
砂糖・ごま油 …各大さじ1
酢 …大さじ1/2
作り方
（1）鶏ササミは半解凍し、耐熱皿に入れてＡをふる。ラップをかけてレンジ（600W）で約1分半加熱し、上下を返して約1分半加熱する。粗熱がとれたら食べやすくほぐす。（2）トマト、きゅうりは角切りにする。とうふは一口大に切る。（3）（1）、（2）を混ぜ合わせて器に盛り、ゆで卵を半分に切ってのせる。Ｂを混ぜ合わせてかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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