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2013年9月3回カタログ掲載
和食

きゅうりと鶏ササミのわさび和え

  • 調理時間:10分
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材料 2人分
きゅうり    …2本
鶏ササミ    …80g
酒       …大さじ1
A)砂糖    …小さじ2
  塩     …小さじ2/3
  わさび   …小さじ1/2
  削り節   …5g
作り方
(1)きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。鶏ササミは耐熱容器に入れて酒をふり、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱がとれたらさく。(2)(1)を混ぜ合わせ、を加えて和える。


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