2013年9月3回カタログ掲載
和食
きゅうりと鶏ササミのわさび和え
- 調理時間:10分
材料 2人分
きゅうり …2本
鶏ササミ …80g
酒 …大さじ1
A)砂糖 …小さじ2
塩 …小さじ2/3
わさび …小さじ1/2
削り節 …5g
作り方
(1)きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。鶏ササミは耐熱容器に入れて酒をふり、ラップをかけてレンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱がとれたらさく。(2)(1)を混ぜ合わせ、Aを加えて和える。
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