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2014年7月3回カタログ掲載
和食

ぽん酢でさっぱり

ササミとトマトのレンジ蒸し

  • エネルギー:198kcal
  • 塩分:1.6g
  • 調理時間:15分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
鶏ササミ   …3本
トマト    …1個
ピーマン   …2個
玉ねぎ    …1/2個
塩      …少々
片栗粉    …適宜
A)ぽん酢  …大さじ1+1/2
  油    …大さじ1
作り方
(1)ササミは半解凍してそぎ切りにし、塩をふってしばらくおき、片栗粉をまぶす。(2)トマトは半月切り、ピーマンは5mm幅の輪切り、玉ねぎは薄切りにする。(3)耐熱容器に玉ねぎを敷き、その上に(1)、(2)をのせてを回しかける。ラップをかけてレンジ(600W)で約4分加熱し、そのままおいて粗熱を取る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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