2014年9月2回カタログ掲載
洋食
蒸し上げるから魚介の旨みがぎゅっ
あさりのアクアパッツァ
- エネルギー：191kcal
- 塩分：1.1g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4人分
冷凍あさり …200g
白身魚 …3切
ブラックタイガー …10尾
ブロッコリー …1株
しめじ …200g
ミニトマト …15個
塩・胡椒 …各少々
Ａ）オリーブ油 …大さじ2
にんにく（みじん切）…1片分
Ｂ）白ワイン・水 …各1/2カップ
作り方
（1）白身魚は食べやすく切り、ブラックタイガーは尾を残して殻を除く。（2）ブロッコリーとしめじは小房に分ける。（3）ホットプレートにＡを入れて200℃に熱し、香りが出たら凍ったままのあさり、（1）、（2）、ミニトマトをのせる。Ｂを加えてふたをし、250℃に上げてあさりの口が開くまで加熱する。塩・胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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