2015年6月1回カタログ掲載
洋食
あさりの旨みを生かして
あさりのスープパスタ風そうめん
- エネルギー：506kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
あさり …160g
キャベツ …3枚
ミニトマト …8個
そうめん …4束
酒 …大さじ2
塩・胡椒 …各適量
Ａ）にんにく（みじん切）…1片分
赤唐辛子（小口切） …1/2本分
オリーブ油 …大さじ1
Ｂ）顆粒コンソメ …小さじ1
水 …1＋1/2カップ
作り方
（1）あさりは砂抜きをして洗い、キャベツはざく切りにする。そうめんは袋の表示通りにゆでて冷水で洗い、水気をきる。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらあさりを入れて酒をふり、Bを加えて蓋をし、あさりの口が開くまで煮る。キャベツ、ミニトマトを加えてひと煮し、そうめんを加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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