2016年7月2回カタログ掲載
洋食
みょうがと大葉の風味でさっぱりとした夏向きサラダです
ささみの薬味サラダ
- エネルギー:131kcal
- 塩分:0.5g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 3~4人分
鶏筋切ささみ …200g
水菜 …150g
玉ねぎ …1/2個
みょうが …2本
大葉 …6枚
削り節 …適量
A)オリーブ油・
ぽん酢 …各大さじ2
作り方
(1)ささみはゆでて粗熱を取り、ほぐす。水菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、みょうが、大葉はせん切りにし、これらをすべて混ぜ合わせる。(2)器に(1)を盛り、混ぜ合わせたAをかけて削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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