e-フレンズ ぱくぱく献立くん
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2016年7月2回カタログ掲載
洋食

みょうがと大葉の風味でさっぱりとした夏向きサラダです

ささみの薬味サラダ

  • エネルギー:131kcal
  • 塩分:0.5g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 3~4人分
鶏筋切ささみ  …200g
水菜      …150g
玉ねぎ     …1/2個
みょうが    …2本
大葉      …6枚
削り節     …適量
A)オリーブ油・
  ぽん酢   …各大さじ2
作り方
(1)ささみはゆでて粗熱を取り、ほぐす。水菜はざく切り、玉ねぎは薄切り、みょうが、大葉はせん切りにし、これらをすべて混ぜ合わせる。(2)器に(1)を盛り、混ぜ合わせたをかけて削り節をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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