鶏ミンチの野菜のせ焼き

エネルギー：404kcal
塩分：2.9g
調理時間：20分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

鶏ミンチ　　　　…200g
スライスチーズ　…2枚
れんこん　　　　…80g
ブロッコリー　　…1/4株
白ねぎ　　　　　…1/2本
小麦粉・油　　　…各適量
Ａ）みそ　　　　…大さじ2
　　砂糖・酒・
　　みりん　　　…各大さじ1/2

作り方

（1）れんこんは半月切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。白ねぎはみじん切りにする。（2）ボウルにミンチ、白ねぎ、Ａを混ぜ合わせ、耐熱の器に広げ入れる。スライスチーズ、片面に薄く小麦粉をまぶしたれんこんとブロッコリーをのせ、その表面に薄く油をぬる。（3）200℃に予熱したオーブンで約10分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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