中華・エスニック
れんこんの食感がアクセントになる餃子です。
れんこん餃子
- エネルギー:279kcal
- 塩分:2.3g
- 調理時間:30分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚ミンチ …80g
れんこん(粗みじん切)…80g
餃子の皮 …14枚
ごま油 …大さじ1/2
酢・醤油 …各適量
A)長ねぎ(みじん切)…1/4本分
土生姜(みじん切)…1/2片分
塩 …小さじ1/4
醤油・片栗粉 …各大さじ1/2
作り方
おすすめ献立
里芋ときのこの中華スープ
麦ごはん
果物
ワンポイントアドバイス
れんこんに含まれる食物繊維は主に不溶性食物繊維のヘミセルロースで、整腸作用や有害物質の排泄・排便促進作用が期待できます。
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