ぱくぱく献立くん掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さんおすすめの栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。
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おいしい&ヘルシーレシピ

こんがりジューシーな豚肉のソテーにパセリソースでアクセントをつけたご馳走メニュー。ベビーリーフのサラダを添えました。

・豚肉のソテー・パセリソース
・パセリソース(サルサ・ヴェルデ)
・ベビーリーフのサラダ
・パン

おいしい&ヘルシーレシピ

ちょっと贅沢な鯛と生野菜のサラダ。旬の新玉ねぎの炊き込みご飯は、ほんのり甘くてやさしい味。ゆっくりと味わいたい献立です。

・鯛とベビーリーフのサラダ
・新玉ねぎの炊き込みご飯
・えんどう豆のスープ
・果物

おいしい&ヘルシーレシピ

香ばしい鶏肉のパン粉焼きに爽やかなトマトサラダを合わせた献立です。

・鶏肉の香草パン粉焼き
・ミニトマトとアボカドのヨーグルトサラダ
・パン
・果物

おいしい&ヘルシーレシピ

レタスを加えてかさを増やしたチャーハンは低エネルギー。シャキシャキ歯ごたえのあるスナップエンドウもよく噛むことで食べ過ぎを抑えてくれます。

・味噌チャーハン
・スナップえんどうのサラダ
・もやしとわかめのスープ

おいしい&ヘルシーレシピ

えびの旨味を充分に味わえる、えび好きさんにおすすめのアヒージョ。さっぱりした人参ピクルスと合わせました。

・えびとマッシュルームのアヒージョ
・カレー風味の人参ピクルス
・バゲット
・果物

初夏のおいしい&ヘルシーレシピ

ゆで鶏とスティック野菜を香りのよい合わせみそでいただきます。ブロッコリーのコーンスープもやさしい味わいです。

・みそ風味ゆで鶏
・ブロッコリーのコーンスープ
・ひよこ豆のトマト煮
・ご飯

初夏のおいしい&ヘルシーレシピ

ご飯がすすむ「なすの牛肉巻き」は甘辛味に仕上げています。あっさりした春雨サラダと合わせました。

・なすの牛肉巻き
・春雨サラダ
・ご飯
・わかめスープ

初夏のおいしい&ヘルシーレシピ

栄養たっぷりの納豆入りオムレツ。野菜サラダを添えた、元気がでる朝ごはんです。

・納豆オムレツ
・トースト
・野菜サラダ
・カフェオレ

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料理レシピ提供:管理栄養士グループ「シグナル」・「ミ・メサ」(滋賀県栄養士会会員)・「リトル・キッチン&シグナル」
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